散裝白酒是指未經過包裝的白酒，直接在酒廠或酒店等場所出售。由于散裝白酒無法保證其安全性和質量，因此在我國部分地區被視為違法行為。

1. 散裝白酒是否違法？

在我國，散裝白酒的出售是否合法，存在一定的爭議。根據《酒類管理條例》第三十九條規定，酒類生產企業可以向酒類經營企業銷售未經包裝的酒類產品。該條例并沒有明確規定散裝白酒是否可以直接出售給消費者。

2. 散裝白酒存在的風險

散裝白酒的存在，給消費者帶來了很大的安全隱患。首先，散裝白酒無法保證其生產和存儲的條件，容易受到外界污染和細菌滋生。其次，散裝白酒沒有經過嚴格的質量檢測，可能存在質量問題，對消費者健康造成威脅。

3. 散裝白酒的利弊

散裝白酒的出售存在一定的利弊。散裝白酒價格相對低廉，可以滿足一些消費者對于價格的需求。同時，散裝白酒可以降低包裝和物流成本，提高酒類生產企業的利潤。散裝白酒的出售也容易給消費者帶來質量和安全問題，容易引起社會不良影響。

總的來說，散裝白酒的出售是否違法，需要根據不同情況進行區分。對于未經包裝的白酒產品，如果是在酒類生產企業和經營企業之間的銷售，是合法的。如果是直接出售給消費者，需要考慮其生產和質量的問題，以及是否存在安全隱患。因此，建議消費者在購買白酒時，選擇正規渠道購買包裝完好的產品，保證其質量和安全。