一、法律規(guī)定

據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百八十三條規(guī)定，食品經(jīng)營者在經(jīng)營過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，確保食品安全。如果食品經(jīng)營者違反了以上規(guī)定，導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生，將會面臨相應(yīng)的法律責(zé)任。

二、相關(guān)流程

1. 報告

如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品中毒事件，應(yīng)當(dāng)及時向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生行政部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行報告。衛(wèi)生行政部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門將會對該事件進(jìn)行調(diào)查，并采集相應(yīng)的證據(jù)。

2. 處罰決定書

如果調(diào)查結(jié)果表明食品經(jīng)營者存在違規(guī)行為，衛(wèi)生行政部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門將會向食品經(jīng)營者發(fā)出處罰決定書。處罰決定書中將會包括以下內(nèi)容

（1）違規(guī)行為的事實(shí)和證據(jù)；

（2）依據(jù)的法律法規(guī)；

（3）行政處罰的種類和依據(jù)；

（4）處罰的期限和金額；

（5）罰款的繳納方式和期限；

（6）申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的途徑和期限。

3. 行政復(fù)議或者行政訴訟

如果食品經(jīng)營者認(rèn)為處罰決定書有錯誤，可以向當(dāng)?shù)氐男姓?fù)議機(jī)關(guān)申請行政復(fù)議。如果行政復(fù)議機(jī)關(guān)仍然維持原處罰決定，食品經(jīng)營者可以在規(guī)定期限內(nèi)向人民法院提起行政訴訟。

總之，食品中毒事件的發(fā)生對于消費(fèi)者和食品經(jīng)營者都是一種不幸，但是只有嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰，才能夠保障食品安全，保障人民群眾的身體健康。