1.了解相關法律法規

在開店前，應該了解相關的法律法規，包括營業執照的申請流程、要求、辦理時間等等。只有了解了這些信息，才能保證自己的店鋪合法經營。

2.及時辦理營業執照

開店后應該盡快辦理營業執照，避免因為沒有營業執照而被處罰。如果因為種種原因沒有及時辦理，也應該盡快補辦，避免不必要的麻煩。

3.積極配合相關部門檢查

如果被相關部門檢查，應該積極配合，提供相關證明和資料。如果出現問題，應該及時整改。只有與相關部門保持良好的溝通，才能避免因為不配合而受到處罰。

4.定期檢查證照是否齊全

定期檢查自己的證照是否齊全，如果有過期或者缺失的情況，應該及時補辦。這樣可以避免因為證照不齊全而被處罰。

總之，只有合法經營，才能長期發展，因此小餐飲店要時刻保持警惕，遵守相關法律法規，確保自己的店鋪合法經營。