近日，某餐飲店因衛生許可證違規被罰款并接受了相應的處理。這一事件引起了廣泛關注，也提醒了人們對于餐飲店衛生許可證的重視。

據了解，這家餐飲店在衛生許可證檢查中被發現存在多項違規行為，如餐具清洗不徹底、食品儲存不當等。根據相關規定，該餐飲店被處以一定的罰款，并被責令整改。

那么，餐飲店衛生許可證違規會被怎樣處理呢？首先，一旦被發現存在衛生許可證違規行為，餐飲店將會被責令整改。如果整改不到位，將會被暫停營業，直整改合格。同時，還會被罰款、吊銷衛生許可證等處理。

對于消費者來說，選擇一家衛生合格的餐飲店非常重要。在選擇餐飲店時，可以先查看其是否有衛生許可證，以及證書是否有效。同時，還可以通過觀察餐廳的衛生情況、查看食品的生產日期等方式，保證自己的飲食安全。

總之，餐飲店的衛生許可證是保障消費者飲食安全的重要手段。餐飲店應該嚴格遵守相關規定，確保其衛生合格，并為自己的違規行為承擔相應的責任。消費者也應該加強自我保護意識，選擇衛生合格的餐飲店，保障自己的健康。