行政處罰法是我國行政法律體系中的重要組成部分，其主要任務是規范行政機關的行政處罰行為。本文將從基本原則和適用范圍兩個方面對行政處罰法進行解讀。

1. 基本原則

（1）法定原則行政處罰必須依據法律規定，不能憑空捏造罪名或者擅自增加處罰內容。

（2）公正原則行政機關在行使處罰權時，必須保證公正，不得以私人恩怨、偏見、 *** 等非法因素干擾。

（3）合法性原則行政處罰必須符合法律規定，嚴格遵循程序和規定，不得違反法律和法規。

（4）適當性原則行政處罰必須根據違法行為的性質、情節、社會危害程度等情況進行適當的處罰，不能過輕或過重。

2. 適用范圍

行政處罰法適用于行政機關對違反行政法律法規的行為采取的強制措施，包括罰款、沒收違法所得、責令改正等。同時，行政處罰法適用于行政機關對違反行政許可、行政合同等行政行為采取的處罰措施，以及對違反環境保護、食品藥品安全等方面的行為采取的處罰措施。

總之，行政處罰法是保障公民合法權益、維護社會公共利益的重要法律工具，行政機關在行使處罰權時必須嚴格遵循法律規定，確保處罰公正、合法、適當。