吸螺螄已經成為了許多人的一種美食，但是也有很多人對于吸螺螄是否違法存在疑慮。那么，吸螺螄是否違法呢？下面我們來了解一下相關的法律規定。

根據《中華人民共和國漁業法》規定，禁止非法捕撈、銷售、運輸、儲存、加工、利用野生水生動物資源。其中，對于禁止捕撈的水生動物，包括禁止捕撈的季節、禁止捕撈的規模、禁止捕撈的區域等都有明確的規定。

此外，《中華人民共和國食品安全法》也規定，禁止銷售不符合規定的野生水生動物，包括禁止銷售不符合規定的大小、禁止銷售不符合規定的季節等。同時，該法也規定了對于違法銷售野生水生動物的處罰措施，包括罰款、沒收違法所得、吊銷營業執照等。

綜上所述，吸螺螄是否違法，主要取決于吸螺螄的來源。如果是合法渠道購買的吸螺螄，且符合相關規定，那么就不違法。但如果是非法捕撈或者銷售的吸螺螄，那么就違法了。

此外，我們也應該注意到，野生水生動物資源的捕撈和銷售對于生態環境的影響是非常大的，因此，我們應該盡量選擇合法渠道購買吸螺螄，保護生態環境，同時也保障我們自身的健康和安全。