菜花蛇是一種常見的野生動物，被很多人視為美食佳肴。然而，抓捕和食用野生動物是否合法成為了近年來的熱點話題。那么，抓菜花蛇是否違法呢？下面就讓我們來詳解相關法律法規。

首先，根據我國《野生動物保護法》的規定，菜花蛇是一種二級保護動物，屬于禁止獵捕、殺害、收購、運輸、出售、購買以及利用的野生動物。因此，抓捕菜花蛇是違法的行為，會受到法律的制裁。

其次，菜花蛇的食用也是被明確禁止的。《野生動物保護法》第三十四條規定“禁止食用重點保護野生動物，禁止向國外出口重點保護野生動物及其制品。”因此，任何人都不得以任何形式食用菜花蛇，否則將會面臨法律的懲罰。

除了《野生動物保護法》外，我國還有其他相關法律法規對野生動物的保護作出了規定。比如，國務院于2020年發布的《關于加強野生動物市場管控的通告》明確規定，禁止一切非法野生動物交易活動，包括但不限于野生動物的捕捉、繁殖、運輸、飼養、展示、銷售等行為。這也包括了菜花蛇的交易和利用。

總之，抓菜花蛇和食用菜花蛇都是違法的行為，任何人都不應該進行。我們應該積極宣傳野生動物保護的理念，提高公眾的保護意識，讓野生動物得到更好的保護和生存環境。