售出不退不換是違法的，因為根據《中華人民共和國消費者權益保護法》和《中華人民共和國產品質量法》的規定，消費者在購買商品時享有退貨、換貨、修理等售后服務的權利。

具體來說，消費者在購買商品后，如果發現商品存在質量問題或者與商家承諾不符，可以要求退貨、換貨或者修理。如果商家拒絕提供這些售后服務，那么消費者可以向消費者協會或者相關部門投訴，尋求 *** 。

需要注意的是，消費者在享有售后服務權利的同時，也應當履行自己的義務，如保管好商品、保留購物憑證等。在此基礎上，消費者可以通過合法渠道維護自己的合法權益。

總之，售出不退不換是違法的，消費者在購買商品時應當了解自己的權利和義務，及時尋求 *** ，維護自己的合法權益。