曠工是指員工未經公司批準或無故不到崗工作，導致公司無法正常運作或生產。在面對曠工員工的情況下，公司可以采取相應的懲罰措施，但是否可以按曠工扣雙倍工資呢？以下是法律解析與應對策略。

1. 依法依規扣除工資

根據《勞動法》第八十一條規定，員工未經公司批準或無故不到崗工作的，公司可以依據情節輕重扣除相應的工資。但是，扣除的工資不得超過當月工資的20%。

2. 不得隨意加重懲罰

即使員工曠工情節十分嚴重，公司也不得隨意加重懲罰。根據《勞動法》第四十二條規定，勞動者有權依照法律和合同規定享受勞動報酬、休息休假、勞動安全衛生和勞動保護等權利。

3. 預防為主，懲罰為輔

面對員工曠工的情況，公司應該采取預防為主、懲罰為輔的策略。首先，公司應該建立健全的考勤制度，明確員工的工作時間和考勤要求。其次，公司應該加強員工的培訓和管理，提高員工的責任感和工作積極性。，如果員工確實存在曠工情況，公司應該及時采取相應的懲罰措施，以維護公司的正常運轉。

4. 協商解決爭議

如果員工對公司的扣工資行為存在異議，雙方應該及時協商解決爭議。如果無法協商解決，員工可以向勞動仲裁機構或人民法院提起訴訟，維護自己的合法權益。

總之，公司可以按曠工扣除相應的工資，但不得超過當月工資的20%。在處理曠工問題時，公司應該采取預防為主、懲罰為輔的策略，加強員工的培訓和管理，提高員工的責任感和工作積極性。如果出現爭議，應該及時協商解決，維護雙方的合法權益。