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100分求關于海底撈的論文
看，海底撈的超值服務體現出來的：海底撈不僅有火鍋，還能讓你笑，千金難買一笑！ 造人優先 人必須一天一天長大，成功的企業也從來不是一步登天。
海底撈始終奉行“服務至上，顧客至上”的理念，致力于打造貼心、周到、優質的個性化服務，這一點可以說早已成為了海底撈的一個品牌象征。
餐飲企業與消費者在微博卜進行良好的溝通，能夠增進了解，消除誤解。比如，在被爆出骨頭湯勾兌事件后，海底撈第一時間在微博上發表聲明，并配合媒體及有關部門調查，同時老板張勇也在個人微博上坦誠相待，并愿意接受公眾檢查監督。
海底撈的故事是一個關于“人”的故事。把員工當人看就是海底撈的創新。 張勇的邏輯很簡單：公平。這個詞是人最普通的訴求之一，一旦把公平貫徹到底，員工就會視海底撈為第二個家，為之真心付出，甚至為這個家拼命。
管理是科學還是藝術?
1、管理既是科學又是藝術。管理是一門藝術，主要強調其實踐性和靈活性。這就是說，僅僅憑借書本上的管理理論和管理原則來進行管理，無異于“紙上談兵”，是不能保證其成功的。
2、管理既是一門科學，也是一門藝術，是科學與藝術的結合，既要講求科學，按規律辦事，又要在實踐中講求藝術性，是管理的一個重要特征?？茖W性：無論是什么性質的管理都必須遵循各種客觀規律。這是其科學性的一面。
3、管理既是一門科學，又是一門藝術，這便是管理的最高境界。管理是一門科學是指經過長期的發展過程，管理知識逐漸系統化，并且形成了一套行之有效的管理方法，實踐證明這些理論和方法可以指導實踐。
4、管理又是一門藝術，因為管理不僅要讓人有效地做事，也要讓人愉快地做事，如果說前者是一門科學，后者就是一門藝術。此外，科學側重理論，而藝術強調實踐。
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