1.建立完善的內部控制體系

企業應該建立完善的內部控制體系，加強對員工行為的監控和管理。通過制定規章制度，明確員工的權利和義務，規范員工的行為，從而減少員工吃回扣的可能性。

2.加強教育培訓

企業應該加強對員工的教育培訓，提高員工的反腐意識和法律意識。通過開展反腐倡廉的宣傳教育和專業知識的培訓，讓員工明確反腐倡廉的重要性和員工吃回扣的危害性。

3.嚴格處罰制度

企業應該建立嚴格的處罰制度，明確員工吃回扣的違法行為和相應處罰。對員工吃回扣的行為，應該依法依規進行處罰，嚴重的行為應該給予開除、追究刑事責任等懲罰。

4.加強監督檢查

企業應該加強對員工行為的監督檢查，及時發現和處理員工吃回扣的問題。通過加強內部審計和外部審計，及時發現員工吃回扣的行為，保障企業的經濟利益和聲譽。

企業反腐倡廉是企業管理的重要內容，員工吃回扣是反腐倡廉中的重要問題之一。企業應該建立完善的內部控制體系，加強教育培訓，嚴格處罰制度，加強監督檢查，從而有效地防范員工吃回扣的行為，保障企業的經濟利益和聲譽。