吃豪豬是一種違法行為。豪豬是我國二級保護動物，根據《中華人民共和國野生動物保護法》規定，任何單位和個人不得獵捕、殺害、收購、出售保護的野生動物及其制品。因此，吃豪豬屬于非法行為，一旦被查處將面臨法律的制裁。

豪豬是一種生活在我國南方地區的中型哺乳動物，因其肉質鮮美而備受追捧。但是，由于野生動物保護法的實施，現在已經禁止捕殺豪豬。而且，豪豬生長周期長，繁殖能力較低，如果大量捕殺，將導致其種群數量銳減，嚴重威脅到生態平衡。

除了法律的制裁，吃豪豬還存在著健康風險。豪豬是一種雜食性動物，常常吃到一些雜物和腐肉，因此，豪豬身上存在著很多細菌和寄生蟲，如果不加烹飪就食用，會對人體健康造成威脅。

總之，吃豪豬是一種違法行為，不僅會對生態環境造成破壞，還會對人體健康帶來風險。我們應該保護野生動物，珍惜生態環境，遠離非法捕殺和食用野生動物的行為。