本文主要涉及的問題或話題是食品法對(duì)過期食品的嚴(yán)打，以保障消費(fèi)者的權(quán)益。

問為什么要嚴(yán)打過期食品？

過期食品存在較大的安全隱患，可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成威脅。因此，嚴(yán)打過期食品可以保障消費(fèi)者的權(quán)益，促進(jìn)食品安全。

問食品法對(duì)過期食品的具體規(guī)定是什么？

食品法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，保證食品質(zhì)量安全。過期食品是指超過保質(zhì)期或者有效期限的食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得銷售過期食品。對(duì)于違反規(guī)定銷售過期食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，將面臨相關(guān)的行政處罰。

問如何判斷食品是否過期？

食品的保質(zhì)期和有效期是由生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)食品性質(zhì)和儲(chǔ)存條件等因素，經(jīng)過科學(xué)測(cè)試和評(píng)估而確定的。一般來說，食品的保質(zhì)期指的是未開封的情況下，食品在規(guī)定的存儲(chǔ)條件下，保持品質(zhì)不變的期限；有效期則是指開封后，食品在規(guī)定的存儲(chǔ)條件下，仍然可以安全食用的時(shí)間。消費(fèi)者在購買食品時(shí)，應(yīng)仔細(xì)查看食品的保質(zhì)期或有效期，并根據(jù)實(shí)際情況選擇購買。

問如果購買了過期食品，消費(fèi)者有何權(quán)益？

如果消費(fèi)者購買了過期食品，可以向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要求退貨或者換貨。同時(shí)，消費(fèi)者也可以向相關(guān)部門進(jìn)行投訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。在購買食品時(shí)，建議消費(fèi)者選擇有信譽(yù)的品牌和商家，避免購買過期食品。