上海染色饅頭事件是指2018年10月，上海市食品藥品監(jiān)督管理局在抽檢中發(fā)現(xiàn)多個品牌的饅頭中含有蘇丹紅色素，引發(fā)了社會廣泛關注。針對此事件，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對相關企業(yè)進行了行政處罰，下面就來了解一下其行政處罰依據(jù)及解析。

一、行政處罰依據(jù)

1.《中華人民共和國食品安全法》第七十五條生產經(jīng)營者銷售不符合食品安全標準的食品，由縣級以上人民 *** 食品藥品監(jiān)督管理部門責令停產停業(yè)，沒收違法所得，并可以處違法所得金額一倍以上五倍以下的罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷食品生產許可證或者食品流通許可證。

2.《中華人民共和國行政處罰法》第二十條行政處罰機關對違法行為人的處罰，應當依照法律、行政法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，有明確的法律依據(jù)。

二、行政處罰解析

上海市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第七十五條的規(guī)定，對相關企業(yè)進行了行政處罰。具體如下

1.責令停產停業(yè)

上海市食品藥品監(jiān)督管理局責令相關企業(yè)停止生產銷售含有蘇丹紅色素的饅頭，直整改合格。

2.沒收違法所得

上海市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)相關企業(yè)違法銷售含有蘇丹紅色素的饅頭所獲得的違法所得，進行了沒收。

上海市食品藥品監(jiān)督管理局對相關企業(yè)處以違法所得金額三倍的罰款。

4.吊銷許可證

對于情節(jié)嚴重的相關企業(yè)，上海市食品藥品監(jiān)督管理局吊銷了其食品生產許可證或者食品流通許可證。

綜上所述，上海市食品藥品監(jiān)督管理局對相關企業(yè)進行了嚴厲的行政處罰，旨在維護食品安全，保障人民身體健康。同時，此事件也提醒了廣大消費者要更加關注食品安全，增強自我保護意識。