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本文目錄一覽

• 1、自己買的白胡椒打成粉的味道為什么有點臭
• 2、胡椒粉有什么作用?
• 3、胡椒粉,雞精和味精,哪個對人體的傷害更大?為什么?
• 4、胡椒粉有種臭味就是不能吃了嗎
• 5、唐朝時,元載因貪污64噸胡椒粉為何招來滅門之災?
• 6、假的白胡椒粉有毒嗎

自己買的白胡椒打成粉的味道為什么有點臭

所以很多不良商家直接拿黑胡椒去漂白成白胡椒賣，胡椒表皮被藥水腐蝕后產生的惡臭味，臭味很濃烈，和大糞味差不多，臭味胡椒由此而來。

如果說是自制的胡椒粉帶有臭味是有可能的，因為白胡椒的制作方法使其產生了臭味，經過高溫后臭味散發出來了，可能是機器打磨預熱比較快，臭味就出來了，在不加熱時臭味較清，但是經過加熱之后吸附在胡椒上的臭味就出來。

不是不自己碾碎的有腥味，不論是誰做出來的都是有那種氣味，那是白胡椒的特有味道，和黑胡椒就不同了。

胡椒粉有什么作用?

功效作用：胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經；有溫中下氣，消痰解毒的功效。主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢，外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷，又可解食物毒。

品小劑量能增進食欲，對胃口差、消化不良有治療作用。請點擊輸入圖片描述 胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風寒感冒。請點擊輸入圖片描述 胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒。

主要作用是烹飪時用來去腥提味，還有部分的醫藥用途。胡椒粉還可以治療積食問題，因為胡椒粉中含有胡椒堿，也含有一定量的粗脂肪和粗蛋白，能夠去腥、解油膩、助消化。

胡椒粉在做菜時加入菜肴中，主要還是取胡椒粉的調味作用。胡椒粉胡的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。小劑量能增進食欲，對胃口差，消化不良有治療作用。

胡椒粉,雞精和味精,哪個對人體的傷害更大?為什么?

總的來說，味精和雞精對身體是沒有壞處的，可是也不會產生過多益處，僅僅讓菜肴口味更豐富，吃起來更為美味可口，胡椒粉一樣也是一種調味料，不會對身體有其他傷害，合理使用就可以。

雞精和味精我感覺兩者差不多，雞精的制作要比味精復雜一些，添加的合成物質多一些，從這點看雞精可能還趕不上味精健康。不過這兩種調味料我們每天食用的量的很少，所以對人體的傷害可以說幾乎看不見。

結語由此可見，味精是安全的，可以放心食用的。相對于比較來說，雞精要比味精的危害大一些。畢竟添加了更多的化學添加劑。

對于這個問題，我的回答是，拋開胡椒粉先不說，因為直到目前為止， 胡椒粉都是一種天然的調味料， 對于 人體不構成傷害。 只是重點說一說 味精和雞精的構成以及 人們觀念里對于它的了解和認識。 還是先簡單的介紹一下胡椒粉。

說到這三種調味品的危害性，其實不要太片面，而是要看食用量多少以及適宜人群。胡椒粉是用胡椒研磨而成的，是一味藥食同源的調味品，也被經常應用于湯藥丸散中。

胡椒粉有種臭味就是不能吃了嗎

1、不正常，盡量別吃。白胡椒溫胃 黑胡椒可溫補脾腎 胡椒既是一種常用的調味品，也具有一定藥性，可以起到食療的作用。

2、不是專業人士請不要誤導大眾，確實有臭味胡椒，但是國內市場的發展現在靜水胡椒導致的臭味早被淘汰了，都是用流動水浸泡的胡椒保持胡椒原本的味道（豬肚味帶辛辣味），然而為什么還有人說正宗胡椒味還是臭味。

3、如果菜沒壞沒煳的話就不會，想中毒也不是很容易的。

4、胡椒粉結塊了也是可以吃的，結塊大多都是受潮導致，用硬物壓碎即可。你可以先聞聞味道，胡椒粉是灰褐色粉末，粉末均勻，用手指頭摸不染顏色。

唐朝時,元載因貪污64噸胡椒粉為何招來滅門之災?

可以說是貪污了非常非常多的錢財，這也是元載他的滅門之災的最終原因。

當然了，這種說法也是有一定道理的，因為當時的胡椒是從西域南亞進口而來的，在當時賣得很貴。

胡椒昂貴的原因之一就是因為胡椒是熱帶雨林植物，適合生長在次大陸和東南亞。在交通不便利的古代，因為物以稀為貴，因此胡椒便成為了天價商品。

假的白胡椒粉有毒嗎

1、沒有毒。那是胡椒種子磨碎了，不影響食用，放心用好了。胡椒粉（hú jiāo fěn），亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。

2、最好不要吃了?！菊亢贩鄢粽帷咎釂枴渴忻嫔腺徺I的胡椒有臭味不正常，是假的；若是自制胡椒，白胡椒可能因達不到低溫萃取的條件，會帶有臭味。

3、胡椒的副作用還體現在過量食用胡椒可能會導致肺部受損，出現瘡癥、牙齒疼痛、頭暈目眩或者是破血甚至是墮胎的情況，這也是我們吃胡椒粉的時候容易產生的不適情況。

4、胡椒粉沒有害處。胡椒粉含有揮發性油，胡椒堿，還含有粗脂肪、蛋白質、淀粉、可溶性氮等物質。胡椒粉的主要成分是胡椒堿，具有溫中散寒、助消化、解食物毒等功效。

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