隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始重視食品安全問題。而預包裝食品的質量和安全問題一直備受關注。在我國，預包裝食品不合格問題嚴重，不僅嚴重威脅人們的健康，也損害了企業的信譽。因此，我國制定了一系列相關法規和處罰措施，以保障消費者的權益和食品安全。

一、相關法規

1.《食品安全法》

《食品安全法》是我國食品安全的基本法律，對于預包裝食品不合格的處罰也有詳細規定。根據該法，生產、將受到行政處罰，直吊銷營業執照。

2.《食品安全標準 預包裝食品標簽通則》

該標準規定了預包裝食品標簽的基本要求，要求廠商在標簽上必須注明產品名稱、生產日期、保質期、生產廠家、產品規格、配料表等信息。如果預包裝食品的標簽不符合標準規定，將被處以罰款或責令停產。

二、相關處罰措施

1. 行政處罰

對于生產、將受到行政處罰。具體罰款金額根據不合格產品數量、程度和情節等因素而定，可達500萬元。

2. 吊銷營業執照

在嚴重違反食品安全法規的情況下，有關部門將吊銷生產、銷售預包裝食品單位的營業執照，并在全國范圍內公開通報。

3. 刑事處罰

如果生產、銷售不符合食品安全標準的預包裝食品的行為構成犯罪，將受到刑事處罰。根據《刑法》相關規定，刑事處罰的種類包括拘留、有期徒刑、無期徒刑等。

預包裝食品不合格問題已成為我國食品安全面臨的嚴重挑戰。為了保障消費者的權益和食品安全，我國制定了一系列相關法規和處罰措施，對于生產、將受到行政處罰，直吊銷營業執照。同時，消費者也應該提高自我保護意識，選擇合格的預包裝食品，共同維護食品安全。