在司法實踐中，簡易程序是一種快捷、簡便的訴訟程序，適用于一些輕微犯罪和民事糾紛等案件。但對于一些嚴重犯罪和重大民事糾紛案件，簡易程序則顯得不夠適用。那么，對于這些不適合簡易程序處罰的案件應該如何處理呢？本文將從四個方面進行探討。

一、案件的性質

案件的性質是判斷是否適用簡易程序的重要因素之一。對于一些嚴重犯罪案件，如殺人、 *** 等，以及重大民事糾紛案件，如房產糾紛、知識產權糾紛等，都不適合簡易程序處罰。因為這些案件所涉及的權益、利益和社會影響都比較重大，需要通過正式審判程序來保障當事人的合法權益和社會公正。

二、案件的事實和證據

案件的事實和證據是判斷是否適用簡易程序的重要依據之一。如果案件的事實和證據比較簡單明了，那么可以采用簡易程序來處理。但如果案件的事實和證據比較復雜，需要進行調查取證和審理，那么就需要采用正式審判程序來處理。

三、當事人的意見和選擇

當事人的意見和選擇也是判斷是否適用簡易程序的重要因素之一。如果當事人自愿選擇采用簡易程序來處理案件，那么可以根據當事人的意愿進行處理。但如果當事人不同意采用簡易程序，或者案件所涉及的權益、利益和社會影響比較重大，那么就需要采用正式審判程序來保障當事人的合法權益和社會公正。

四、法律規定和司法實踐

法律規定和司法實踐也是判斷是否適用簡易程序的重要依據之一。根據我國《刑事訴訟法》和《民事訴訟法》的規定，對于一些嚴重犯罪和重大民事糾紛案件，應該采用正式審判程序來處理。同時，司法實踐中也有很多成功的案例，證明采用正式審判程序來處理這些案件是比較合適的選擇。

綜上所述，對于那些不適合采用簡易程序處罰的案件，應該根據案件的性質、事實和證據、當事人的意見和選擇以及法律規定和司法實踐等多方面因素進行綜合考慮，選擇合適的審判程序來處理。這樣才能保障當事人的合法權益和社會公正。