收購野味是否涉嫌違法一直是一個備受爭議的話題。野生動物是的重要資源，也是保護的對象之一。涉及野生動物的交易和收購都受到相關法律法規的限制和監管。

根據《中華人民共和國野生動物保護法》規定，禁止任何單位和個人購買、出售、利用保護的野生動物及其制品。同時，也禁止采集、獵捕、殺害、捕捉、馴養、運輸、寄遞、進出口保護的野生動物及其制品。收購野味涉及到野生動物的交易，也就是違法行為。

除此之外，根據《中華人民共和國刑法》的規定，非法收購、運輸、出售珍貴、瀕危野生動物及其制品，情節嚴重的，將被判處3年以上7年以下有期徒刑，并處罰金；情節特別嚴重的，將被判處7年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。從法律角度來看，收購野味是一種犯罪行為。

近，隨著野味交易的嚴格管控，一些地方開始對收購野味進行打擊。例如，廣東省公安廳近期就破獲了一起非法收購、銷售野生動物案件，涉案金額高達數百萬元。這些案件的查處，也表明了相關部門對于野味交易的態度和行動。

總之，收購野味是一種違法行為。我們應該保護野生動物，不從事相關交易和收購行為，共同營造一個和諧的生態環境。