治安管理當場處罰是指公安機關依照法律規定，在執勤中發現違反治安管理行為的人員，可以當場作出處罰決定，并責令其立即改正違法行為。以下是正確執行治安管理當場處罰額度的方法和注意事項

1. 處罰額度的確定

根據《治安管理處罰條例》的規定，治安管理當場處罰的額度分為警告、罰款、拘留和吊銷許可證等四種。具體的處罰額度需要根據不同的違法行為進行確定。例如，對于在公共場所乞討的行為，可以采取警告或者罰款的方式進行處罰；對于非法攜帶管制刀具等危險物品的行為，可以采取拘留或者吊銷許可證等方式進行處罰。

2. 處罰決定的作出

當公安機關執勤中發現違反治安管理行為的人員時，應當立即進行調查和核實，確定違法事實和證據。在確定違法事實和證據后，公安機關可以當場作出治安管理當場處罰決定，并責令其立即改正違法行為。在作出處罰決定時，應當嚴格按照法律規定的處罰額度進行處罰。

3. 處罰決定的告知

當場處罰決定作出后，公安機關應當及時告知當事人有關處罰決定的內容、理由和依據，并告知當事人可以在規定的期限內申請復議或者提起訴訟。在告知當事人的過程中，公安機關應當保護當事人的合法權益，尊重當事人的人格尊嚴，嚴禁使用暴力、威脅或者其他非法手段。

4. 處罰決定的執行

當場處罰決定作出后，當事人應當立即改正違法行為，并在規定的期限內繳納罰款或者申請復議。如果當事人不服處罰決定，并提起訴訟的話，應當在規定的期限內向人民法院提起訴訟，接受法律的裁決。

總之，正確執行治安管理當場處罰額度，需要公安機關執法人員具備較高的法律素養和執法技能，嚴格按照法律規定的程序和程序進行處罰，保障當事人的合法權益，維護社會治安秩序。