首先，物價過高是否犯法要看具體情況。我國《價格法》規(guī)定，價格的確定應當遵循自愿、公平、公正、公開的原則，不得以任何形式搞壟斷、哄抬價格等行為，否則將受到法律制裁。如果某些企業(yè)或個人惡意哄抬物價，嚴重擾亂市場秩序，那么就是違法行為。

其次，我國還有《反壟斷法》等相關法律法規(guī)，對于市場中的壟斷行為、限制競爭行為等都有明確的規(guī)定和處罰。如果某些企業(yè)或個人通過壟斷或其他手段控制市場價格，那么也是違法行為。

再次，如果物價過高導致社會秩序混亂，對公共利益和社會安全造成嚴重影響，那么也是違法行為。比如，某些醫(yī)院惡意哄抬藥品價格，導致患者無法承受，甚出現(xiàn)因此而死亡的情況，就是違法行為。

，我們需要認識到，物價高漲并不一定就是違法行為。市場經(jīng)濟的發(fā)展需要市場自主調(diào)節(jié)，價格的波動也是正常的。所以，在判斷物價高漲是否違法時，需要考慮到市場供需關系、產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平等因素，不能簡單地以價格高低來定性。

綜上所述，物價過高是否犯法需要根據(jù)具體情況來判斷。我們應該遵守市場規(guī)則，保護消費者權益，同時也要維護市場秩序和公共利益。只有在市場經(jīng)濟規(guī)則的基礎上，才能實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和社會進步。