員工離崗未歸是企業管理中常見的問題之一。在現代企業中，為了保證工作效率和安全，許多企業都會采用監控設備來監控員工的工作狀態。如果發現員工離崗未歸，企業該如何進行處罰呢？

1. 了解情況

企業管理者首先需要了解員工離崗未歸的具體情況。這包括員工離開的時間、離開的原因、員工是否事先請假等等。只有了解了這些情況，才能更好地制定相應的處罰措施。

2. 制定處罰措施

一般來說，對于員工離崗未歸，企業可以采取以下處罰措施

（1）口頭警告對于離崗未歸的員工，可以給予口頭警告。告訴員工不得再犯同樣的錯誤，同時要求員工在以后的工作中嚴格遵守規定。

（2）書面警告如果員工多次離崗未歸，企業可以給予書面警告。警告信需要明確指出員工的不足之處，并要求員工改正錯誤。同時，警告信需要在員工的工作檔案中進行記錄。

（3）扣除工資對于嚴重的離崗未歸行為，企業可以采取扣除工資的措施。這需要在合同中明確規定，同時需要遵守相關法律法規。

（4）開除員工如果員工的離崗未歸行為嚴重影響企業的正常運營，企業可以考慮開除員工。但在采取這種措施之前，企業需要進行充分的調查和證明。

3. 落實處罰措施

企業制定好處罰措施之后，需要落實到實際操作中。這包括向員工發出警告信、扣除工資等具體操作。同時，企業需要將處罰措施記錄在員工的工作檔案中，以備將來參考。

總之，員工離崗未歸是企業管理中需要重視的問題。企業需要采取相應的處罰措施，以維護企業的正常運營和形象。但在采取任何處罰措施之前，企業需要充分了解情況，并遵守相關法律法規。