囤酒精是指?jìng)€(gè)人或單位在超過(guò)規(guī)定數(shù)量的情況下儲(chǔ)存酒精制品，是否犯法需要根據(jù)不同地區(qū)的法律法規(guī)進(jìn)行判斷。在中國(guó)，囤酒精屬于非法行為，因?yàn)槲覈?guó)法律規(guī)定，個(gè)人儲(chǔ)存酒精的容量不得超過(guò)5升，單位儲(chǔ)存酒精的容量不得超過(guò)20升。如果儲(chǔ)存量超過(guò)規(guī)定，將會(huì)被視為非法行為，可能會(huì)面臨罰款、行政拘留等處罰。

除了法律規(guī)定，酒精儲(chǔ)存也需要注意以下幾點(diǎn)

1.儲(chǔ)存環(huán)境酒精應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境中，避免陽(yáng)光直射和高溫。同時(shí)，酒精也應(yīng)遠(yuǎn)離火源和易燃物品，以免引發(fā)火災(zāi)。

2.儲(chǔ)存溫度酒精適合儲(chǔ)存的溫度為15℃-20℃，如果溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響酒精的品質(zhì)和口感。

3.儲(chǔ)存方式一般情況下，酒精應(yīng)儲(chǔ)存在原瓶中，密封好瓶蓋，避免酒精揮發(fā)和氧化。如果需要轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存，應(yīng)使用密封性好的容器，并且容器內(nèi)不應(yīng)有雜物和異味。

4.儲(chǔ)存時(shí)間開(kāi)瓶后的酒精應(yīng)盡快飲用完畢，未開(kāi)瓶的酒精也不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。一般來(lái)說(shuō)，白酒、黃酒等酒精制品在1-2年內(nèi)飲用完畢，紅酒則可以儲(chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間。

總之，囤酒精雖然不被鼓勵(lì)，但如果需要儲(chǔ)存，一定要注意以上幾點(diǎn)，以免發(fā)生意外或影響酒精品質(zhì)。同時(shí)，也要遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)，不要超量?jī)?chǔ)存，以免違法。