一、法律法規(guī)

我國《食品安全法》是維護食品安全的基本法律，其中規(guī)定了食品生產(chǎn)、經(jīng)營、流通、進口等方面的相關(guān)規(guī)定。此外，還有《食品安全標準》、《食品安全監(jiān)督管理條例》等法規(guī)文件，對食品安全進行了細致的規(guī)定。

二、處罰措施

1. 責令停產(chǎn)停業(yè)對于被查出存在嚴重食品安全問題的企業(yè)，相關(guān)部門可以責令其停產(chǎn)停業(yè)整頓，直問題得以徹底解決為止。

2. 罰款對于違規(guī)企業(yè)或個人，相關(guān)部門可以根據(jù)情節(jié)輕重予以罰款，罰款數(shù)額一般是涉案金額的數(shù)倍。

3. 暫扣或者吊銷許可證對于存在較嚴重違規(guī)行為的企業(yè)，相關(guān)部門可以暫扣或者吊銷其許可證，禁止其從事相關(guān)經(jīng)營活動。

4. 行政拘留對于涉嫌犯罪或者情節(jié)嚴重的人員，相關(guān)部門可以采取行政拘留等強制措施，以保障食品安全。

5. 刑事處罰對于涉嫌犯罪的人員，相關(guān)部門可以依法追究刑事責任，對其進行刑事處罰。

三、實際案例

1. 2013年，河南一家食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用了過期食品原料，被責令停產(chǎn)整頓，并被罰款500萬元。

2. 2015年，江蘇一家豆腐廠被查出在生產(chǎn)過程中使用了工業(yè)明膠，被責令停產(chǎn)整頓，并被罰款100萬元。

3. 2017年，廣州一家餐飲企業(yè)被查出使用了過期食材，被罰款20萬元，并被責令整改。

以上案例都表明了我國對于食品安全問題的處理非常嚴格，一旦涉及違規(guī)行為，相關(guān)部門將會采取一系列措施，以保障人民群眾的健康和生命安全。

總之，食品安全問題是關(guān)系到人們身體健康的大事，相關(guān)部門和企業(yè)必須高度重視，加強監(jiān)管和管理，切實保障人民群眾的食品安全。