在商業交易中，缺斤少兩是一種常見的違規行為。工商部門會對此類違規行為進行嚴厲的處罰，以維護市場秩序和保護消費者權益。

1. 罰款

對于缺斤少兩的商家，工商部門會根據違規情況進行罰款。罰款金額通常是違規商品價值的一定比例，具體比例根據不同地區和情況而定。罰款金額通常不會太高，但對于一些小商家來說，也會給他們造成不小的經濟壓力。

2. 暫停營業

對于嚴重違規的商家，工商部門可能會暫停其營業資質。這意味著商家將無法繼續經營，直到他們解決了違規問題并得到工商部門的批準。這種懲罰對商家的經濟影響非常大，因為他們將失去很多收入。

3. 取締營業執照

對于一些嚴重違規的商家，工商部門可能會采取更嚴厲的措施，例如取締他們的營業執照。這意味著商家將無法再從事任何商業活動，直到他們重新獲得營業執照。這種懲罰對商家的影響非常嚴重，因為他們將失去所有的收入和經營權。

缺斤少兩是一種常見的商業違規行為，工商部門會對此類違規行為進行嚴厲的處罰。罰款、暫停營業和取締營業執照是工商部門常用的懲罰措施。商家應該嚴格遵守相關規定，維護市場秩序和保護消費者權益。