違法行為的界定

首先，我們需要了解的是，食品安全法第86條中所指的違法行為是什么。根據該條款的規定，食品生產經營者違反食品安全法規定，造成食品安全事故或者不良后果的，應當依法承擔刑事責任或者行政責任。

處罰的種類

對于食品違法行為的處罰分為行政處罰和刑事處罰兩種。其中，行政處罰是指 *** 機關對違法行為進行的行政處罰，主要包括警告、罰款、責令停產停業、吊銷許可證等。而刑事處罰則是指法院對違法行為進行的刑事處罰，主要包括拘留、有期徒刑、無期徒刑等。

罰款的金額

在行政處罰中，罰款是常見的處罰方式之一。對于食品違法行為的罰款金額，主要分為三檔輕微違法行為罰款不超過10萬元；一般違法行為罰款10萬元以上50萬元以下；嚴重違法行為罰款50萬元以上200萬元以下。

吊銷許可證

除了罰款外，吊銷許可證也是行政處罰中比較嚴厲的一種處罰方式。對于食品生產經營者的許可證，如出現嚴重違法行為，相關部門有權吊銷其許可證，并且在吊銷后10年內不得重新申請許可證。

刑事責任的追究

除了行政處罰外，對于嚴重的食品違法行為，還將面臨刑事責任的追究。對于造成食品安全事故或者不良后果的行為，將依法追究刑事責任，主要包括拘留、有期徒刑、無期徒刑等。

食品安全是關系到每個人的重要問題，相關法律法規的完善和執行，對于保障消費者的合法權益具有重要意義。了解食品安全法第86條的處罰細則，不僅可以加深我們對于食品安全問題的認識，也可以提高我們的法律素養，從而更好地保護自己的合法權益。