1. 食品鋁超標5倍的危害

鋁是一種常見的金屬元素，但過量攝入會對人體健康造成嚴重危害。食品中的鋁含量超過標準值5倍，會導致神經系統和肝臟受損，引起頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，長期攝入還會損害骨骼和腎臟。

2. 相關法律法規

《食品安全法》是我國食品安全領域的基本法律，規定了對于食品安全問題的處罰措施。其中，對于生產、可以依據《食品安全法》第七十三條進行處罰。此外，還有《食品安全標準 食品中鋁的測定》等標準規定了鋁的檢測方法和標準值。

3. 處罰措施

對于生產、可以采取以下處罰措施

（1）罰款根據違法行為的情節和影響，可以對相關企業進行罰款。根據《食品安全法》第七十三條的規定，對于生產、可以處以三倍以上五倍以下的罰款。

（2）責令改正對于超標食品，相關部門可以責令生產企業進行改正，以確保食品安全。

（3）暫停生產對于嚴重違法行為，相關部門可以暫停企業的生產活動，以確保食品安全。

總之，食品鋁超標5倍是一種嚴重的食品安全問題，需要引起廣泛關注。相關部門應該嚴格執行法律法規，采取有效措施，確保食品安全。同時，消費者也應該提高食品安全意識，選擇安全、健康的食品。