一、銷售違規食品的處罰依據

1.《食品安全法》

根據《食品安全法》百五十六條規定，生產、銷售、供應不符合安全標準的食品，或者違反食品安全法律、法規的規定，情節嚴重的，由市縣級以上食品藥品監督管理部門責令停產停業整頓，沒收違法所得，并可以處五萬元以上五十萬元以下的罰款；情節特別嚴重的，吊銷許可證或者經營許可證。同時，對于銷售的不符合安全標準的食品，還應當依照《食品安全法》第九十三條的規定進行追溯。

2.《刑法》

根據《刑法》百二十二條規定，違反規定，生產、銷售有毒、有害食品，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；情節特別嚴重的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。如果因銷售有毒、有害食品致人死亡，依照《刑法》百三十三條的規定追究刑事責任。

二、銷售違規食品的相關法律解析

1. 《食品安全法》

《食品安全法》是我國食品安全的基本法律法規，對食品的生產、銷售等環節進行了明確規定。其中，對于銷售違規食品的處罰措施進行了詳細規定，從而保障了食品安全。

2. 《刑法》

《刑法》是我國刑事法律的基本法律法規，對于銷售有毒、有害食品的行為進行了明確規定，并對情節特別嚴重的行為進行了重罰。這不僅是對違法者的懲罰，更是對食品安全的保護。

總之，銷售違規食品不僅違反了法律法規，更是對消費者的健康安全造成了威脅。因此，應當加強食品安全監管，嚴格落實食品安全法律法規，保障廣大人民群眾的健康權益。