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• 1、餐飲糾紛索賠的程序有哪些
• 2、在飯店吃飯,發生意外受傷了,我該找誰賠償?
• 3、在餐廳就餐時受到意外傷害,餐廳是否應當承
• 4、在飯店滑倒摔傷,可以要求飯店賠償嗎?
• 5、在飯店摔倒,飯店的責任如何認定

餐飲糾紛索賠的程序有哪些

法律分析： 收集和保留好相關證據； 和餐廳負責人溝通，協商補償和賠償事宜； 如果對方承認疏失，最好有書面、或者錄音證據予以保留； 協商不成，如果有必要可向人民法院提起民事賠償訴訟。

餐飲糾紛的索賠程序有：收集和保留好相關證據：例如點菜單、付款收據或發票、訂餐時雙方對產品（菜式、服務、場地）等的約定 和餐廳負責人溝通，協商補償和賠償事宜；如果對方承認疏失，最好有書面、或者錄音證據予以保留；協商不成，如果有必要可向人民法院提起民事賠償訴訟。

首先先收集相關證據與其進行協商，或者向消費者協會進行舉報，協商不成的可以向法院提起訴訟，要求對方進行相關的賠償。【法律依據】根據《消費者權益保護法》第七條規定：消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。

加急費用需要提供費用清單，這與延期交貨是否要承擔罰款的違約責任是二個概念；餐桌有質量問題，必須要有明確的質量不符點的描述，一般需要質檢報告或第三方檢驗報告，光憑幾張照片是不行的。另外，這些質量問題是什么環節、什么原因引起的，也需要判明，不一定是賣方的責任。

在飯店吃飯,發生意外受傷了,我該找誰賠償?

1、【法律分析】如果是飯店的責任，則有飯店賠償。因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔侵權責任；經營者、管理者或者組織者未盡到安全保障義務的，承擔相應的補充責任。經營者、管理者或者組織者承擔補充責任后，可以向第三人追償。

2、法律分析：意外受傷，如果對方承擔賠償責任的話，可以先與對方協商一致，要求對方賠償醫療費、誤工費、交通費、住宿費等費用，如果協商不成的，受害人可以向法院起訴，要求對方賠償。意外受到傷害的，如果是因為他人受到傷害的，可以直接向侵權人要求賠償。

3、聯系飯店負責人：可以與飯店負責人取得聯系，說明情況并提出賠償要求。如果飯店有保險，也可以向保險公司提出索賠申請。尋求法律援助：如果飯店拒絕賠償或者賠償金額不合理，可以尋求法律援助，向法院提起訴訟。意外受傷賠償需要提供的資料如下：醫療證明：包括診斷證明、醫院費用清單、處方箋等。

4、因為商場未進行地面保潔工作，沒有采取防滑措施而導致顧客發生意外事故，這就是商場的過錯，所以要承擔部分責任，賠償顧客損失。如果在商場采取了必要的措施，盡到照顧、保護顧客義務的情況下，發生摔倒跌傷事故，商場就沒有過錯，可以不賠償。

5、而如果飯店已經盡到安全保障義務，顧客在飯店吃飯滑倒受傷時因為顧客自己受傷所致的，那么顧客需要自己承擔責任，飯店不需要承擔責任。如果顧客滑倒的原因存在飯店的安全保障疏忽同時顧客自身也存在一定原因，那么雙方需要根據各自的過錯來承擔相應的責任。

6、根據查詢華律網得知，協商賠償、訴訟賠償 。雙方可以就賠償問題進行協商，達成一致意見后簽署賠償協議。協商不成，受害人可以向法院提起訴訟，要求飯店賠償醫療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。

在餐廳就餐時受到意外傷害,餐廳是否應當承

1、消費者在用餐期間摔傷，飯店應承擔賠償責任。根據我國《消費者權益保護法》的規定，消費者在接受服務時，經營者有在合理范圍內的安全保障義務。沒有盡到該義務，導致消費者人身財產受損害的，經營者負有賠償責任。

2、顧客就餐不慎摔傷如果是由于餐廳沒有盡到安全保障義務導致的，則餐廳需要賠償；如果餐廳已經盡到安全保障義務，顧客由于自己或者第三人原因摔傷的，則餐廳不需要承擔賠償責任。消費者在接受服務時，經營者有在合理范圍內的安全保障義務。沒有盡到該義務，導致消費者人身財產受損害的，經營者負有賠償責任。

3、法律分析：如果是由于餐廳沒有盡到保障顧客安全的義務導致顧客摔傷的，顧客可以與餐廳協商要求其賠償醫療費、誤工費、護理費、住所費等一系列人身損害賠償的項目，協商不成由法院判決怎么賠償；如果是由于顧客自己原因導致摔倒的，則不能要求餐廳賠償。如果是由于第三人原因造成的，則可以向第三人索賠。

在飯店滑倒摔傷,可以要求飯店賠償嗎?

法律分析：如果是由于餐廳沒有盡到保障顧客安全的義務導致顧客摔傷的，顧客可以與餐廳協商要求其賠償醫療費、誤工費、護理費、住所費等一系列人身損害賠償的項目，協商不成由法院判決怎么賠償；如果是由于顧客自己原因導致摔倒的，則不能要求餐廳賠償。如果是由于第三人原因造成的，則可以向第三人索賠。

法律主觀：餐廳就餐滑倒摔傷的，只要餐廳未盡到安全保障義務，消費者就可以對餐廳經營者、管理者要求索賠，先可以協商解決有關費用，餐廳拒不賠償的，消費者可以起訴到法院要求其賠償，餐廳一般是賠償消費者的醫療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。

法律分析：滑倒摔傷一般都是兩個原因造成的，一個是傷者未盡到觀察周圍路況的義務，還有就是飯店未盡到提醒傷者注意安全的義務。如果傷者有證據證明飯店未盡到提醒義務，可以要求飯店對于自身的傷害后果承擔一部分賠償責任。如果飯店盡到了提醒義務，那么傷者要求飯店承擔賠償責任沒有事實依據。

如果在商場采取了必要的措施，盡到照顧、保護顧客義務的情況下，發生摔倒跌傷事故，商場就沒有過錯，可以不賠償。用人單位的工作人員因執行工作任務造成他人損害的，由用人單位承擔侵權責任。

而如果飯店已經盡到安全保障義務，顧客在飯店吃飯滑倒受傷時因為顧客自己受傷所致的，那么顧客需要自己承擔責任，飯店不需要承擔責任。如果顧客滑倒的原因存在飯店的安全保障疏忽同時顧客自身也存在一定原因，那么雙方需要根據各自的過錯來承擔相應的責任。

因此，餐廳應當承擔相應的侵權責任。可以向餐廳主張因摔傷所支付的醫療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。建議在訴訟過程中申請法院依法委托鑒定機構對您的傷殘等級進行鑒定，根據鑒定結果計算具體的賠償數額。

在飯店摔倒,飯店的責任如何認定

具體如下：（1）如果飯店未盡到安全保障義務餐廳摔倒民事訴訟，造成餐廳摔倒民事訴訟他人損害餐廳摔倒民事訴訟的，應當承擔侵權責任餐廳摔倒民事訴訟；（2）如果摔倒是因第三人的行為造成的，由第三人承擔侵權責任。

如果是因為飯店的設施等不安全導致的，飯店需要承擔相應的責任。如果是客人自己不小心造成的，原則上飯店無責任。如果雙方都有過錯的，按過錯比例承擔，具體的劃分，雙方協商，協商不成的，可以起訴到法院。客人主張酒店賠償時，要舉證酒店有過錯。

因此，餐廳應當承擔相應的侵權責任。您可以向餐廳主張因摔傷所支付的醫療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。建議您在訴訟過程中申請法院依法委托鑒定機構對您的傷殘等級進行鑒定，根據鑒定結果計算具體的賠償數額。

法律分析：餐廳有保障顧客人身安全的責任，摔倒原因有爭議的，可以提交監控錄像證明，賠償責任承擔的基礎是過錯，如果是餐廳的過錯致人摔倒，那么飯店應承擔全部責任，但如果對方存在一定的過錯，飯店可以主張減輕賠償責任。