1. 屠宰行業的法律法規

屠宰行業的法律法規主要包括《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國畜牧法》等。

2. 屠宰行業的處罰措施

屠宰行業的處罰措施主要包括警告、罰款、責令停業整頓、吊銷許可證等。

3. 違法屠宰的處罰方式

（1）對于非法屠宰的行為，將會被依法追究刑事責任，可判處死刑；

（2）對于違規屠宰的行為，責令停業整頓等處罰措施；

（3）對于使用禁用藥物、添加劑等違法行為，責令停業整頓等處罰措施；

（4）對于未經檢疫的肉品、未經檢驗的肉品等違法行為，責令停業整頓等處罰措施。

結論屠宰行業是一個重要的行業，但是也是一個容易出現違法行為的行業。在屠宰行業中，違法行為將會被依法追究責任，對于違法行為者責令停業整頓等處罰措施。我們應該加強對屠宰行業的監管，保障屠宰行業的安全和穩定發展。