1.罰款處罰根據《道路交通安全法》規定，摩托車搭載兩人是違法行為，交通部門可以對違規的摩托車駕駛人處以一定的罰款，以起到警示作用。

2.扣分處罰摩托車駕駛人在搭載兩人時，如果被交通部門查處，將會被扣除相應的駕駛執照分數，嚴重的情況會被吊銷駕照。

3.強制安裝限速設備一些城市的交通管理部門還會采取強制安裝限速設備的措施，對搭載兩人的摩托車進行限速，以減少違規行為的發生。

4.強制參加交通安全教育對于多次違規的摩托車駕駛人，交通管理部門還會采取強制參加交通安全教育的措施，以提高其交通安全意識和法律意識。

5.暫扣車輛對于嚴重違規的摩托車駕駛人，交通管理部門可以采取暫扣車輛的措施，以保障公共安全和維護道路交通秩序。

總之，摩托車搭載兩人已經成為城市交通管理的難題，各地交通部門要加強對違規行為的打擊，以維護公共安全和道路交通秩序。