在當前飲料市場，一些廠商為了追求利潤，不惜采用不法手段進行造假。那么，飲料造假是否犯法？接下來，我們請專家為大家解析相關法律法規。

1. 飲料造假屬于違法行為

專家指出，飲料造假屬于虛假宣傳的范疇，是一種違法行為。根據《中華人民共和國廣告法》的規定，廣告不得含有虛假內容，不得有引導消費者做出誤解的內容。因此，飲料廠商在廣告中夸大產品功效或者虛假宣傳，都將被視為違法行為。

2. 飲料造假將面臨法律制裁

一旦被發現有飲料造假的行為，相關廠商將面臨法律制裁。根據《中華人民共和國產品質量法》的規定，生產、銷售不符合標準的產品，或者偽造、篡改產品標志，都將被認定為違法行為，將被處以罰款、吊銷營業執照等嚴厲的處罰措施。

3. 消費者應提高警惕，保護自身權益

消費者在購買飲料時，應提高警惕，認真查看產品標簽和說明書，避免購買造假產品。如若發現飲料造假的情況，應及時向有關部門舉報，維護自身權益。

總之，飲料造假是一種違法行為，將面臨法律制裁。消費者應提高警惕，保護自身權益。同時，有關部門也應加強監管，維護市場秩序。