食品安全是人民生命健康的重要保障，而過期食品的出售嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的健康和權(quán)益。為了保障消費(fèi)者的權(quán)益，我國制定了相關(guān)的處罰標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于超市出售過期食品的行為將會(huì)受到嚴(yán)厲的懲罰。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百五十二條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位出售過期食品的，由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處違法所得3倍以上5倍以下的罰款；違法所得超過10萬元的，處違法所得5倍以上10倍以下的罰款。

2.吊銷許可證

根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第六十七條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位出售過期食品的，由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，吊銷相關(guān)許可證，并處罰款。

3.刑事責(zé)任

如果出售過期食品的行為達(dá)到了刑事責(zé)任的程度，例如情節(jié)特別嚴(yán)重，致使嚴(yán)重后果等，將會(huì)被追究刑事責(zé)任。根據(jù)《中華人民共和國刑法》百九十三條規(guī)定，有下列行為之一的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；情節(jié)較輕的，處警告或者罰金

（一）生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的；

（二）生產(chǎn)、銷售過期變質(zhì)食品的；

（三）摻雜、添加有毒、有害物質(zhì)或者以不合格的原料加工食品，銷售的；

（四）銷售假冒偽劣食品的；

（五）以欺詐手段銷售食品的。

超市出售過期食品的行為將會(huì)受到嚴(yán)厲的處罰，包括罰款、吊銷許可證以及刑事責(zé)任。消費(fèi)者應(yīng)該保持警惕，選擇有信譽(yù)的商家購買食品，同時(shí)也應(yīng)該加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，避免因?yàn)橘徺I過期食品而受到損失。