天鵝是一種珍貴的野生動物，其肉質鮮美，營養豐富，一直以來都是人們的美食佳肴。但是，隨著社會的發展和人們對自然環境的保護意識的提高，天鵝也被列為重點保護動物，其保護工作越來越受到重視。

天鵝保護條例是我國專門針對天鵝保護制定的法規，其中明確規定了天鵝的保護范圍、保護措施和處罰措施等內容。根據天鵝保護條例的規定，任何單位或個人都不得非法捕殺、獵捕、收購、運輸、出售、食用天鵝。如果違反該條例，將面臨嚴重的法律后果。

從法律角度來看，吃天鵝肉是犯法的。因為天鵝是重點保護動物，其捕殺、獵捕、收購、運輸、出售、食用等行為都是違法的。如果發現有人違法捕殺、食用天鵝，將會被依法追究刑事責任，面臨數萬元以上的罰款和數年以上的有期徒刑。

除了法律法規的制約，我們更應該從保護生態環境的角度來看待天鵝的保護問題。天鵝是生態系統中的重要組成部分，它們能夠幫助維護濕地生態平衡，保護水生生物種群的繁衍和生長。如果我們不加以保護，天鵝的數量將會不斷減少，生態系統受到破壞，對人類的生存和發展都將產生不良影響。

因此，我們應該從法律和生態兩個方面來認識天鵝保護的重要性，保護好天鵝這一珍貴的野生動物資源。同時，我們也應該轉變自己的消費觀念，盡可能選擇綠色、健康、環保的食品，為保護生態環境做出自己的貢獻。