本文主要涉及飯店衛生不合格的問題，包括相關法律法規解析和保障消費者權益的措施。
問飯店衛生不合格怎么處罰？
飯店衛生不合格是違反食品安全法的行為，應當依法進行處罰。根據《中華人民共和國食品安全法》百零三條規定，餐飲服務經營者違反本法規定，導致食品安全事故發生的，由市場監管部門責令停業整頓，可以處五萬元以上五十萬元以下的罰款；情節嚴重的，可以吊銷許可證。同時，還應當承擔相應的民事責任和刑事責任。
問為什么要保障消費者權益？
保障消費者權益是維護社會公平正義的重要舉措。消費者是市場經濟中的重要參與者，他們的合法權益應當得到保障。對于飯店衛生不合格的情況，消費者可能會遭受食物中毒等損失，因此保障消費者權益對于促進食品安全和維護社會穩定都具有重要意義。
問除了處罰，還有哪些措施可以保障消費者權益？
除了處罰，還可以采取以下措施保障消費者權益
1. 加強監管力度，對餐飲服務經營者進行全面檢查和監管，確保其遵守食品安全法律法規；
2. 加強宣傳教育，提高消費者的食品安全意識，引導消費者選擇安全、衛生的餐飲服務場所；
3. 建立投訴舉報機制，鼓勵消費者積極參與監督，及時反映餐飲服務場所的問題，對于違法違規行為要及時處理，保障消費者合法權益。
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