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吃龍蝦會胖嗎?吃龍蝦會不會長胖?
1、吃小龍蝦會不會長胖 吃小龍蝦一般不會長胖。小龍蝦不僅味道鮮美可口，營養豐富，含有豐富的優質蛋白及鈣、磷等礦物質，而且小龍蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物，所以一般吃小龍蝦是不會長胖的。
2、吃小龍蝦有可能導致體重增加，因為小龍蝦含有較高的脂肪和膽固醇含量。此外，小龍蝦通常會被加入各種調味料和油脂，這些都會為食物提供額外的熱量。因此，如果攝入過多的小龍蝦，而不注意控制整體飲食和運動，很可能導致發胖。
3、小龍蝦吃多了會胖嗎 小龍蝦吃多了有可能會胖。
龍蝦煮熟后為什么會變紅?
蝦、蟹類、草蝦等一些海產品加熱后會變紅，是因為含有一種類胡蘿卜素叫做蝦青素。在通常的溫度下，小龍蝦還活著時蝦青素被其他的蛋白鏈覆蓋，看不到其顏色，所以呈現出來的是藍灰色或者褐綠色。
在龍蝦被加熱的時候，甲殼素分子失去形狀，并以不同方式進行重組。這便是為什么只要龍蝦被高溫加熱，就會釋放蝦青素的原因，不管你是通過煮沸、爆炒還是烤制的方式，甲殼動物最終都會釋放蝦青素使色素解開，并顯示其真實的顏色。
海鮮煮熟后變成紅色，是由于海鮮都含有蝦青素。它其實是一種紅色的類胡蘿卜素，在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色。加熱后可與蛋白質脫離，呈現出其原有的紅色。
當蝦青素與蝦青蛋白結合時，蝦青素的吸收范圍擴大到波長更長的部分（即吸收了紅光），這意味著它吸收了大部分可見光，因而活龍蝦呈現出藍黑色。當龍蝦被煮時，蝦青素的光譜吸收范圍變窄，使煮后的龍蝦呈現紅色。
龍蝦煮熟之后之所以會變顏色就是因為龍蝦中含有花青素的成分，這就跟火烈鳥會呈現紅色也是一樣的道理。因為火烈鳥的食物大部分都是魚蝦和藻類，而這些動物中都含有非常豐富的花青素，所以說也就影響了火烈鳥的皮膚的顏色。
龍蝦吃多了會上火嗎?
龍蝦吃多了會出現上火的現象，對自己的身體一點保障都沒有。老年人平時多吃一些龍蝦的話，可以幫助自己預防高血壓和心肌梗死。可再好的東西都不能夠吃得太多，要不然的話會對身體產生一定的負擔。
小龍蝦吃多了會上火嗎 吃小龍蝦不會上火，吃麻辣、香辣的小龍蝦會上火。身體容易上火的人，最苦惱的就是日常飲食的選擇，如果吃的辣的很容易上火，但是小龍蝦是不會上火的，很多人都能更好的調整自己的飲食了。
不會。在食物屬性上看，小龍蝦屬于溫性食物，既不屬于寒性也不屬于熱性，正常食用對體內的寒熱之氣都不會有影響，不會引起上火。
蝦本身不是熱氣的食物，所以不會上火。但很多東西都不能主觀的判斷的。因為，因食用方式不同，也可能引起上火。
簡單直接的告訴你：不會，放心的吃吧。 但是什么東西都要適可而止。
蝦本身不是熱氣的食物，所以不會上火。還有吃龍蝦得找個好一點的環境，雪松路那里有很多蝦店的，有家叫紅亮蒸蝦的不錯，環境可以，味道也蠻好。
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