本文主要涉及自制白酒的合法性問題，特別是在中國的法律法規下是否允許個人自制白酒。下面我們就來詳細解答這個問題。

1. 中國法律法規對自制白酒的態度是什么？

目前，中國法律法規對于個人自制白酒的態度是禁止的。根據《中華人民共和國酒類管理條例》第四十八條規定，禁止任何單位和個人在未取得生產許可證的情況下，生產、銷售酒類產品。因此，個人自制白酒是違法行為。

2. 自制白酒為什么是違法的？

自制白酒是違法的原因是因為其可能存在食品安全問題。個人自制白酒的生產環境和設備無法保證衛生和質量，容易造成對人體健康的危害。此外，自制白酒的酒精度數也難以控制，可能超出安全范圍，對身體造成損傷。

3. 自制白酒的后果是什么？

如果個人自制白酒被發現違法行為，相關部門會進行處罰。根據《中華人民共和國酒類管理條例》第七十三條規定，違反本條例規定，生產、銷售假冒偽劣酒類產品或者超范圍經營酒類產品的，由縣級以上人民 *** 酒類管理部門責令停產停業，沒收違法所得，并可以處違法所得兩倍以上五倍以下的罰款；情節嚴重的，吊銷生產許可證或者經營許可證，并可以依法追究刑事責任。

4. 如何避免違法行為？

為了避免違法行為，建議大家不要嘗試自制白酒，只消費合法的商業酒類產品。如果您想品嘗自制白酒，可以嘗試購買正規廠家的白酒釀造原料，自己在家里釀造，但也要注意衛生和酒精度數的控制。

總之，個人自制白酒在中國是違法的，不僅存在質量和衛生問題，還有可能受到處罰。我們應該遵守法律法規，消費合法的商業酒類產品。